Spaguetti ao molho branco com brócolis

publicado por: Yolanda

Spaguetti ao molho branco com brócolis. Enviada por Yolanda e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Molho branco:

• Molho branco:1 colher de manteiga derretida
• 1 colher peneirada de farinha de trigo
• 1 copo de 200 ml de leite morno
• sal, noz moscada a gosto e uma pitada de pimenta-do-reino
• 1 maço de brócolis cozido e picado

modo de preparo

Molho Branco:

1. Molho Branco:Derreta a manteiga na panela em fogo brando.
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos até virar um creme liso.
3. Despeje o leite morno aos poucos mexendo para não empelotar.
4. Junte o sal, a noz moscada e a pimenta-do-reino.
5. Acrescente os brócolis.
6. Deixe esquentar tudo junto por uns 5 a 10 minutos.
7. Cozinhe o espaguete e sirva com o molho por cima.
8. Se preferir salpique alho frito picadinho.