Bolo pão de ló da Biza Maria

publicado por: Helga

Bolo pão de ló da Biza Maria. Enviada por Helga e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 6 ovos
• 1 copo de leite (200 ml)
• 2 copos de açúcar
• 2 copos de farinha
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de fermento em pó

modo de preparo

1. Na batedeira bater as claras em neve e reservar.
2. Em outro recipiente da batedeira, bater as gemas com o açúcar peneirado até ficar um creme branco.
3. Colocar o leite, a farinha, o amido de milho e o fermento em pó e bater até ficar bem agregado.
4. Desligar a batedeira e colocar as claras em neve, mexer com uma colher delicadamente de baixo para cima até misturar bem.
5. Colocar em uma forma untada e enfarinha e levar ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos.
6. Todos os ingredientes devem estar em temperatura ambiente e os secos devem ser peneirados antes de serem utilizados.