Polenta de Ora-pro-nobis

publicado por: Leonora

Polenta de Ora-pro-nobis. Enviada por Leonora e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

Polenta:

• Polenta:700 ml de água
• 3 colheres sopa (não muito cheias) de fubá
• 1 sachê de sazón vermelho
• 1 colher sobremesa de óleo

Ora-pro-nobis:

• Ora-pro-nobis:1 molho de ora-pro-nobis picado em fatias médias
• 1 copo de água
• 1/2 caldo de galinha
• 1 colher sobremesa bem rasa de tempero de alho com sal
• 1 dente de alho bem picadinho
• 1 cebola pequena picadinha
• 3 gotas de molho de pimenta (se preferir não colocar, não tem problema nenhum)
• 1 colher de sopa de óleo

modo de preparo

Polenta:

1. Polenta:Em uma panela coloque todos os ingredientes e cozinhe por 5 minutos no fogo médio misturando bem.
2. Quando começar a espirrar tampe e deixe por mais 5 minutos. Desligue o fogo e misture mais um pouco, reserve.

Ora-pro-nobis:

1. Ora-pro-nobis:Em outra panela, coloque o óleo, o tempero, a cebola e refogue.
2. Não deixe queimar, em seguida coloque o ora-pro-nobis, a água, o caldo de galinha, o molho de pimenta e o alho picadinho e deixe refogar por mais 10 minutos. Tire todo o caldo e reserve.

Montagem:

1. Montagem: Coloque metade da polenta, depois coloque todo o ora-pro-nobis refogado (SEM O CALDO) e por último a outra metade da polenta.
2. Está pronto para saborear.