Couve-flor ao molho de requeijão

publicado por: Roxana

Couve-flor ao molho de requeijão. Enviada por Roxana e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Molho:

• Molho:1 dente de alho
• 2 colheres de sobremesa de margarina
• 1 colher de sopa de maisena
• 2 xícaras de chá de leite
• 4 colheres de sopa de requeijão
• 1 cebola média
• salsa e sal a gosto

modo de preparo

Molho:

1. Molho:Dissolva a maisena no leite.
2. Em uma frigideira, em fogo baixo, coloque as duas colheres de margarina para dourar o alho.
3. Adicione a maisena com o leite e mexa até engrossar.
4. Se achar que ficou grosso, pode acrescentar mais leite.
5. Adicione o requeijão e continue mexendo.
6. Adicione o sal, a salsa e a cebola.

Montagem:

1. Montagem:Corte o presunto em pedaços pequenos.
2. Unte um refratário com margarina.
3. Arrume as batatas em rodelas no fundo, depois o presunto e a couve.
4. Cubra a couve-flor com o molho.
5. Leve ao forno médio e preaquecido por 20 minutos.
6. Receita excelente para ser acompanhamento de frangos.