Ovo ensopado da Aline

publicado por: Helen

Ovo ensopado da Aline. Enviada por Helen e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 6 ovos
• 6 dentes de alho
• 1/2 copo (requeijão) de água
• 1 tomate
• 1 cebola
• colorífico
• orégano
• bacon e calabresa a gosto cortados em cubinhos bem pequenos

modo de preparo

1. Em uma frigideira grande frite o bacon, a calabresa e os dentes de alho inteiros.
2. Em seguida acrescente o tomate , a cebola(picados), o orégano, o colorífico e a água até formar um molho bem grosso.
3. Após distribua na frigideira os ovos, um ao lado do outro, sem mexer e tampe.
4. Cozinhe em fogo baixo até que as gemas estejam todas cozidas.
5. Sirva com arroz branco.