Panqueca de macarrão

publicado por: Filippo

Panqueca de macarrão. Enviada por Filippo e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 6 pacotes de macarrão instantâneo
• 500 g de presunto em fatia
• 500 g mussarela em fatia
• 1 lata de extrato de tomate
• 1 pacote de queijo ralado
• 1 copo de requeijão
• tempero a gosto (sal, pimenta do reino, caldo knorr etc)
• 2 tomates
• 1 cebola
• óleo

modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão (não pode ficar muito mole), escorra e misture o requeijão, reserve.
2. Faça um molho usando o óleo, o tomate, os temperos, o extrato, a cebola e o caldo knorr, é importante deixar o molho um pouco mais grosso.
3. Faça uma panqueca com a mussarela e o presunto e recheie com o macarrão (é importante que a mussarela fique por fora).
4. Coloque em um refratário, após isso despeje sobre as panquecas o molho e polvilhe o queijo ralado.
5. Leve ao forno preaquecido por 30 minutos.
6. Sirva quente.