Pãozinho com salsicha

publicado por: Sion

Pãozinho com salsicha. Enviada por Sion e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 1 kg farinha trigo
• 30 g fermento biológico seco
• 125 ml óleo
• 125 g açúcar
• 1 colher sal
• 1 gema
• 500 ml água morna
• queijo ralado
• orégano
• 20 salsichas

modo de preparo

1. Misturar a farinha com o fermento e deixar 5 minutos.
2. Acrescentar óleo, sal, açúcar, água morna e sovar.
3. Deixar crescer até dobrar de volume (cerca de 40 minutos).
4. Dividir a massa em 20 pedaços.
5. Rechear cada um dos 20 pedaços de massa com 1 salsicha.
6. Deixar crescer até dobrar o volume ( entre 1 h ou 1 h e meia).
7. Pincelar gema.
8. Salpicar por cima orégano e queijo ralado.
9. Assar até dourar.