Frango cremoso de assadeira

publicado por: Cassiano

Frango cremoso de assadeira. Enviada por Cassiano e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 2 peitos de frango grandes cortados ao meio verticalmente ou 4 peitos de frango pequenos
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1/2 xícara de maionese
• 2 colheres de sopa de molho inglês
• 1 colher de sopa de mostarda Dijon
• 1 dente de alho grande picado
• 1/2 xícara de parmesão ralado grosso
• 1/2 punhado pequeno de salsinha picada
• Suco de 1/2 limão coado
• Sal, pimenta e farinha de rosca a gosto

modo de preparo

1. Primeiramente corte o frango verticalmente e tempere com sal e pimenta em ambos os lados. Unte um refratário com azeite e coloque o frango, reserve.
2. Numa tigela, misture o creme de leite, limão, maionese, alho, salsinha, mostarda, molho inglês e tempere a gosto com sal e pimenta.
3. Espalhe a mistura sobre o frango com uma espátula, salpique o parmesão e farinha de rosca por cima.
4. Asse em forno preaquecido a 190ºC por 30 minutos.