Ovos poched eggs

publicado por: Lizandro

Ovos poched eggs. Enviada por Lizandro e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 2 fatias de pão pullman ou pão de leite
• 2 ovos
• manteiga
• orégano
• sal
• agua e vinagre para ferver

modo de preparo

1. Coloque uma panela com água para ferver.
2. Quando ferver coloque um pouco de vinagre e deixe ferver novamente.
3. Coloque o pão na torradeira para fazer torrada colocando o orégano no pão.
4. Quando estiver no ponto de torrada retire e passe manteiga.
5. Quebre os ovos com cuidado na panela e deixe até ficar bem branquinho por mais ou menos 3 a 4 minutos.Retire com uma escumadeira e coloque no pão.
6. Tempere com sal.