Carne moída ao leite

publicado por: Tiana

Carne moída ao leite. Enviada por Tiana e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 2 gomos de linguiça calabresa moída
• 150 a 200 g de bacon sem o couro e moído
• 2 copos de leite
• 250 g de molho de tomate
• sal
• 1 colher de café açúcar
• 4 colheres de salsinha ou coentro
• 1 cebola média
• 2 dentes de alho grandes

modo de preparo

1. Coloque em uma panela média o alho amassado para dourar.
2. Coloque a cebola picada e refogue ao ponto.
3. Em seguida coloque a carne moída já misturada com a calabresa e o bacon.
4. Quando estiver bem dourada e seca coloque sal a gosto e o açúcar, mexa bem.
5. Em seguida coloque a salsinha ou coentro, o leite e o molho de tomate, deixe ferver e encorpar.
6. Sirva quente no macarrão ou risoto de carne.