Tortilha de batatinha

publicado por: Marcele

Tortilha de batatinha. Enviada por Marcele e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 5 batatinhas médias
• 10 ovos
• óleo
• sal
• 1 cebola

modo de preparo

1. Descascar as batatinhas, cortar em fatias finas.
2. Cortar a cebola e colocar para fritar com bastante óleo junto com as batatas.
3. Quando as batatas estiverem moles retire e escorra.
4. Bata bem os ovos e misture com as batatinhas.
5. Esquente bem a frigideira, com umas gotas de óleo e coloque tudo para fritar.
6. Espere dourar de um lado com a ajuda de um prato grande e vire para fritar o outro lado.