Batata de forno com leite de coco

publicado por: Tiago

Batata de forno com leite de coco. Enviada por Tiago e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 3 batatas médias fatiadas
• 1 copo americano de leite de coco
• queijo prato em fatias (opcional)
• orégano (opcional)
• sal a gosto
• azeite de oliva

modo de preparo

1. Coloque as fatias de batata em uma assadeira (não é necessário untar).
2. Coloque o leite de coco.
3. Espalhe as fatias de queijo.
4. Polvilhe o orégano.
5. E tempere com sal a gosto e o azeite.
6. Espere as batatas cozinharem e dourarem.
7. E sirva.