Macarrão na pressão com linguiça

publicado por: Laila

Macarrão na pressão com linguiça. Enviada por Laila e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 linguiças calabresas em rodelas
• cebola picada ou ralada a gosto
• 1 litro de água fervente
• 2 latas de molho de tomate pronto
• 1 cubo de caldo de galinha caipira
• 500 g de macarrão tipo parafuso ou penne
• 1 lata de creme de leite com soro
• queijo mussarela ou parmesão ralado a gosto

modo de preparo

1. Leve a panela de pressão ao fogo médio com azeite e frite as linguiças.
2. Adicione a cebola e deixe amolecer.
3. Coloque a água, o molho de tomate e o caldo de galinha caipira.
4. Depois de ferver acrescente o macarrão e o creme de leite.
5. Feche a panela e espere pegar pressão.
6. Cozinhe por 5 minutos contados a partir do momento que a panela começar a chiar.
7. Deslique e retire adicionando a mussarela ou parmesão na hora de servir.