Torta de Maçã da Neli

publicado por: Conrado

Torta de Maçã da Neli. Enviada por Conrado e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa: 100 g de margarina
• 2 copos de farinha de trigo
• 1/2 copo de açúcar
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de fermento Royal

Creme:

• Creme: 3 colheres de amido de milho
• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas
• 3 copos de leite
• 1 colher de sopa de manteiga (uso margarina)

Cobertura:

• Cobertura: 1 pacote de flan-baunilha
• 1 copo de açúcar
• 1 copo de água
• 2 maçãs cortadas em meia-lua

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Misturar todos os ingredientes e colocar na forma.
2. Vai ao forno em forma desmontável.
3. Usei pirex redondo de 7 x 27 cm.
4. Usar fogo baixo.
5. Ficar de olho, pois assa rápido.

Creme:

1. Creme:Leve ao fogo todos os ingredientes, mexendo sem parar.
2. Bater bem depois de pronto.

Cobertura:

1. Cobertura: Levar ao fogo o flan, a água e o açúcar.
2. Mexer sempre e esperar ferver.
3. Baixar o fogo e continuar mexendo por mais 5 minutos.
4. Desligar.

Montagem:

1. Montagem:Assar a massa.
2. Colocar o creme morno sobre a torta.
3. Colocar as maçãs partidas.
4. Colocar o flan sobre tudo e levar à geladeira.