Bolo ligeiro

publicado por: Beth

Bolo ligeiro. Enviada por Beth e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1/2 xícara de leite
• 1 xícara de maizena
• 1 ovo
• 2 colheres de fermento para bolo
• 2 colheres de margarina ou manteiga

modo de preparo

1. Numa tigela, adicione a farinha de trigo, uma xícara de leite, o açúcar, o ovo e a manteiga ou margarina e o fermento.
2. Numa tigela separada coloque a maizena e a 1/2 xícara de leite e mexa até dissolver a maizena para não empelotar na massa.
3. Coloque tudo junto na tigela e mexa bem.
4. Unte uma forma e leve ao forno.
5. Se preferir faça uma calda de chocolate, com nescau, leite e uma colherinha de chá de margarina, e coloque por cima do bolo e bom apetite!