Farofa de farinha de mandioca especial

publicado por: Arari

Farofa de farinha de mandioca especial. Enviada por Arari e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de farinha de mandioca
• 2 cebolas
• 6 colheres de manteiga
• 200 g de linguiça calabresa defumada
• 100 g de charque
• 100 g de batata palha

modo de preparo

1. Corte em cubos o bacon e o charque.
2. Passe em uma peneira a farinha de mandioca.
3. Pique a cebola e coloque para fritar com a manteiga até dourar.
4. Em outra vasilha frite o charque e a linguiça calabresa defumada.
5. Na vasilha da cebola com a manteiga vá acrescentando a farinha aos poucos e mexendo.
6. Por fim coloque o charque e a linguiça.
7. Coloque a farofa em uma travessa e cubra com a batata palha.