Salada de carpaccio com alcaparras

publicado por: Arnaldo

Salada de carpaccio com alcaparras. Enviada por Arnaldo e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 pé de alface americana
• 150 g de parmesão ralado
• 3 colheres de sopa de alcaparras
• 1 limão taiti
• 2 colheres de chá de azeite de oliva
• sal a gosto
• 300 g de carpaccio

modo de preparo

1. Em um prato coloque as fatias de carpaccio.
2. Tempere com o limão, sal e azeite.
3. Coloque as folhas de alface lavadas e picadas.
4. Por cima coloque as alcaparras e o parmesão.
5. Pronto para servir.