Sopa no pão feita na panela de barro

publicado por: Damaris

Sopa no pão feita na panela de barro. Enviada por Damaris e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1/2 couve-flor
• 1/2 brócolis
• 1/2 cebola
• 15 vagens
• 2 cenouras
• 1 batata
• 4 peitos de frango
• 4 pães tipo italiano
• 4 ovos de galinha
• Sal
• Pimenta
• Caldo de galinha

modo de preparo

1. Corte os talos da couve-flor e brócolis e coloque no liquidificador.
2. Acrescente a cebola, meia cenoura, uma unidade de caldo de galinha e a batata.
3. Acrescente água e bata até virar um creme e reserve.
4. Corte a vagem, a cenoura e reserve junto com o brócolis e couve flor.
5. Tempere o frango, corte em cubos e reserve.
6. Coloque a panela no fogo e acrescente azeite de oliva.
7. Quando o azeite estiver quente acrescente o frango.
8. Quando o frango estiver dourado acrescente o creme e os vegetais.
9. Acrescente um cubo de caldo de galinha.
10. Acrescente sal, pimenta e água a gosto.
11. Cozinhe até os vegetais ficarem cozidos.
12. Acrescente os ovos e mexa por três minutos.
13. Corte a parte superior do pão e retire o miolo.
14. Sirva a sopa dentro do pão.