Pizza caseira família Ornelas

publicado por: Leilane

Pizza caseira família Ornelas. Enviada por Leilane e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de farinha de trigo
• 40 g de fermento biológico
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sobremesa de açúcar
• 1 dedo de óleo no copo
• 500 g de muçarela
• 1 linguiça calabresa
• 1 cebola pequena
• orégano
• azeitona

modo de preparo

Massa:

1. Massa: Misturar em uma bacia, o fermento, açúcar e sal, até ficar líquido.
2. Despejar a farinha de trigo e o óleo. Misturar tudo até soltar das mãos e deixar descansar por 20 minutos coberto com um pano.
3. Pode abrir direto na forma (a massa rende umas três formas médias), ou se for de preferência abrir com o rolo e depois armar na forma.
4. Preaqueça por uns 5 minutos no forno já quente.
5. Cobrir com a muçarela e a linguiça já cortada em rodelas, assim como a cebola, por último orégano e a azeitona, levar ao forno até o queijo derreter.
6. E bom apetite!
7. Pode ser feita também com outros recheios de preferência.