Recheio de milho para salgados

publicado por: Giovana

Recheio de milho para salgados. Enviada por Giovana e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 2 latas de milho
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de requeijão
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• 1/2 xícara de cheiro verde
• 1 colher (chá) sal
• 1 colher (café) pimenta-do-reino
• 2 colheres de (sopa) amido de milho
• 5 colheres de (sopa) margarina

modo de preparo

1. Bata 1 lata de milho no liquidificador com o leite, a maizena e reserve.
2. Corte a cebola bem miudinha, esprema o alho e pique o cheiro verde.
3. Na panela ponha a margarina, a cebola e o alho, cozinhe até dourar.
4. Junte a outra lata de milho, a pimenta-do-reino e refogue.
5. Acrescente o milho batido, e por fim o cheiro verde e deixe cozinhar em fogo baixo até engrossar.
6. Deixe esfriar misture ao requeijão.