Ganache de chocolate branco com calda de morango

publicado por: Catarina

Ganache de chocolate branco com calda de morango. Enviada por Catarina e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

Ganache:

• Ganache:250 g de chocolate branco
• 2 caixinhas de creme de leite

Calda de morango:

• Calda de morango:1 caixinha de morango
• 3 colheres (sopa) de açúcar (ou açúcar a gosto)

modo de preparo

Ganache:

1. Ganache:Derreter no micro-ondas o chocolate branco.
2. Derrete por 1 minuto, mexa, ponha mais 1 minuto e repita até derreter completamente.
3. Após derretido misture as duas caixinhas de creme de leite até ficar um creme homogêneo e brilhante.
4. Distribua o creme em tacinhas de plástico, deixe um espaço reservado para a calda de morango.

Calda de morango:

1. Calda de morango:Bater os morangos com o açúcar no liquidificador até ficar completamente homogêneo.
2. Distribuir a calda de morango nas tacinhas, sobre o ganache de chocolate branco.
3. Deixar na geladeira até o momento de servir.