Estrogonofe de brigadeiro

publicado por: Gema

Estrogonofe de brigadeiro. Enviada por Gema e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 1 colher(sopa) de manteiga
• 1 xícara(chá) de chocolate em pó
• 1 lata de leite
• 1/4 de xícara(chá) de cereja em calda escorridas picadas
• 1/4 de xícara (chá) de nozes picadas
• 1/4 de xícara (chá) de chocolate meio amargo picado

modo de preparo

1. Despeje o leite condensado em uma panela com a manteiga e o chocolate em pó.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até levantar fervura.
3. Retire do fogo, misture o creme de leite e deixe esfriar.
4. Acrescente a cereja e as nozes, o chocolate e misture.
5. Leve à geladeira por 2 h e sirva.