Torta dos nove

publicado por: Ilana

Torta dos nove. Enviada por Ilana e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 9 gemas
• 9 colheres (sopa) de açúcar
• 9 colheres de farinha
• 9 colheres de leite
• 2 colheres de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado moça
• 100 g de coco ralado

modo de preparo

1. Na batedeira, coloque a farinha, o leite, as gemas, o fermento e o açúcar
2. Bata bem, depois de bem batido coloque em uma forma (de sua preferência) e leve ao forno até que esteja assado
3. Enquanto isto, em uma panela, deixe ferver a água, o açúcar e o coco
4. Quando a massa estiver pronta, coloque o leite condensado, logo em cima o molho de coco
5. Faça o merengue, coloque em cima e leve ao forno