Cozinhe o macarrão até que esteja 'al dente', escorra e reserve.
Bata no liquidificador o creme de leite, a maionese, o leite, o tomate, o queijo prato, o sal e a noz-moscada. Coloque o macarrão em refratário untado, despeje a mistura do liquidificador, junte a linguiça e mexa bem. Polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por cerca de 15 minutos.