Hambúrguer de feijão azuki

publicado por: Josefina

Hambúrguer de feijão azuki. Enviada por Josefina e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1/2 pacote de feijão azuki cozido batido ou amassado
• temperos a gosto
• alecrim e salsinha a gosto
• bastante cebola picadinha
• 1 dente de alho picado
• orégano e chimichurry a gosto
• 1 colher (sopa) de shoyu
• 1 colher (chá) de molho de pimenta
• 1 xícara de aveia em flocos finos
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
• farinha de trigo integral ou normal até dar liga
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de azeite
• sal a gosto

modo de preparo

1. Misture tudo, molde e passe na farinha de rosca
2. O feijão azuki pode ser substituído por grão
3. Coloque em uma assadeira e depois de montados leve ao congelador
4. Podem ser fritos ou assados