Alcatra acebolada com molho de requeijão

publicado por: Iracema

Alcatra acebolada com molho de requeijão. Enviada por Iracema e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 3 alcatras em bifes
• bacon em cubinhos
• 1 linguiça calabresa cortada em pedaços
• 1 cebola grande cortada em rodelas
• 1 dente de alho
• 1/2 xícara de água
• 4 colheres de requeijão cremoso

modo de preparo

1. Primeiro tempere o bife a seu gosto.
2. Coloque para fritar em óleo quente.
3. Depois de frito reserve o bife em uma travessa.
4. Na mesma panela coloque o bacon,calabresa, as cebolas em rodelas e o alho e deixe dourar.
5. Em seguida coloque a água e deixe ferver até a cebola fica mole.
6. Depois coloque o requeijão cremoso e deixe ferver até ela ficar grossa.
7. Em seguida jogue em cima do bife.
8. Sirva com arroz branco e salada!