Quibebe de abóbora com guizado de carne

publicado por: Haya

Quibebe de abóbora com guizado de carne. Enviada por Haya e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 abóbora de 1 kg
• 1 kg de guisado carne
• 3 colher sopa óleo
• 4 dentes de alho
• 1 cebola picada
• água se necessário
• pimenta-do-reino a gosto
• sal a gosto
• 1 colher (café) de açúcar

modo de preparo

1. Cozinhe a abóbora e reserve.
2. Frite o guisado no óleo, acrescente alho e cebola.
3. Coloque a abóbora já cozida e refogue mais um pouco.
4. Se necessário adicione um pouco de água, coloque pimenta, sal e o açúcar.
5. Mexa com uma colher de pau até que fique bem cremosa.
6. Depois é servir.