Frango cremoso da Marta

publicado por: Jair

Frango cremoso da Marta. Enviada por Jair e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 peito de frango grande cozido e desfiado
• 2 tomates picados
• 1 caldo da galinha
• 1 cebola picada
• 1 copo de requeijão
• 1 caixa de creme de leite
• 200 g de queijo ralado grosso
• 1 colher de sopa de orégano
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 colher de sopa de alho
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• cheiro verde a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela refogue a cebola, o alho e o tomate até encorpar.
2. Adicione o sal, o caldo de galinha e o extrato de tomate formando um molho grosso.
3. Acrescente o frango e o cheiro verde, retire do fogo.
4. Coloque metade do refogado em um refratário, coloque meio copo de requeijão, metade do creme de leite, metade do queijo e salpique orégano.
5. Cubra com o restante do frango, do requeijão, do creme de leite, do queijo e do orégano.
6. Coloque para gratinar por 25 minutos no forno médio.
7. Retire do forno e sirva em seguida.