Churros fácil e delicioso

publicado por: Malaquias

Churros fácil e delicioso. Enviada por Malaquias e demora apenas 5 minutos.

ingredientes

• 250 g de farinha de trigo
• 250 ml de leite
• 1/2 colher de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colherinha rasa de fermento

modo de preparo

1. Primeiro ferver o leite com o açúcar, a margarina e o sal.
2. Quando ferver colocar o fermento, mexer e desligar o fogo.
3. Acrescentar a farinha de uma vez só e mexer até desgrudar da panela.
4. Se quiser tirar da panela e amassar (sovar) com as mãos fica melhor para ela ficar homogênea (eu prefiro fazer assim).
5. Colocar na frigideira fazendo o formato com o saco de confeitar.Fritar no óleo não muito quente para que não fiquem crus por dentro.
6. Rechear com doce de leite ou creme de chocolate.