Prepare o macarrão tipo linguini de acordo com as instruções da embalagem.
Lave bem as abobrinhas e corte-as em tiras de aproximadamente 5 cm.
Refogue o alho no azeite e, quando estiver dourado, adicione as alcaparras. Quando estiver bem curtido, adicione as tiras de abobrinhas por tempo suficiente, de modo que as abobrinhas não fiquem moles de mais.
Adicione o macarrão, incorpore bem e sirva imediatamente.