Enrolado de frango com massa de pastel

publicado por: Percival

Enrolado de frango com massa de pastel. Enviada por Percival e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Para pincelar:

• Para pincelar:1 gema
• 3 colheres (sopa) de leite

modo de preparo

1. Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola.
2. Acrescente o frango, o tomate e deixe refogar por 2 minutos.
3. Acrescente a farinha dissolvida no leite, o sal e a pimenta.
4. Deixe cozinhar até engrossar.
5. Desligue o fogo, misture o requeijão, o queijo ralado e a salsa.
6. Deixe esfriar bem, abra a massa de pastel com o plástico por baixo.
7. Distribua o recheio e enrole como um rocambole.
8. Coloque em uma assadeira untada com óleo, pincele a gema misturada com o leite e asse no forno preaquecido a 220ºC durante 20 minutos ou até dourar.