Horchata de arroz

publicado por: Sachiel

Horchata de arroz. Enviada por Sachiel e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 200 g de arroz
• 1 colher de sopa de mel
• 1 litro de água
• 1 pau de canela
• casca de 1 limão

modo de preparo

1. Lavar o arroz.
2. Ferver a água com a casca de limão e o pau de canela durante uns minutos.
3. Colocar essa água sobre o arroz e deixá-lo de molho durante 1 hora.
4. Triturar o arroz com a batedeira até que se obtenha um líquido esbranquiçado.
5. Coá-lo para separar a parte sólida (que pode ser aproveitada para fazer uma sopa ou hambúrgueres) da líquida.
6. Juntar o mel ao líquido e mexer para adoçar.