Bolo de chocolate com banana caramelizada

publicado por: Luiza

Bolo de chocolate com banana caramelizada. Enviada por Luiza e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 xícara de achocolatado em pó
• 1/2 xícara de açúcar
• 2 colheres de fermento em pó

modo de preparo

1. Coloque o açúcar na forma e esquente no fogão para caramelizar, quando estiver em ponto de caramelo espalhe pela forma toda.
2. Corte as bananas e distribua pela forma forrando-a.
3. No liquidificador adicione o óleo, o leite, os ovos, o açúcar e o achocolatado e bata bem.
4. Aos poucos adicione a farinha e bata até obter uma mistura homogênea.
5. Adicione o fermento em pó e bata o suficiente para misturar.
6. Despeje a massa na forma forrada com o açúcar caramelizado e as bananas.
7. Deixe assar por aproximadamente 30 minutos ou até que ao espetar um palito de dente no bolo ele saia sem massa.