Mac cheese

publicado por: Vital

Mac cheese. Enviada por Vital e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de macarrão tipo caracol cozido 'al dente'
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher e 1/2 de sopa de farinha de trigo
• 2 xícaras de leite integral
• 10 fatias de queijo cheddar tipo sanduíche cortadas em tiras
• queijo parmesão
• pimenta-do-reino
• sal

modo de preparo

1. Derreta a margarina e coloque a farinha sem parar de mexer.
2. Coloque o leite e em seguida o queijo mexendo sempre.
3. Quando engrossar coloque por cima do macarrão cozido.
4. Salpique parmesão e leve ao forno até gratinar.