Bolo com cobertura de mingau com chocolate

publicado por: Itamar

Bolo com cobertura de mingau com chocolate. Enviada por Itamar e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Cobertura:

• Cobertura:1/2 litro de leite
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de amido de milho

modo de preparo

1. Bata o ovo inteiro com a margarina e o açúcar.
2. Depois coloque a farinha e o fermento e mexa.
3. Misture o leite e bata mais um pouco até obter uma massa homogênea.
4. Unte a assadeira média e despeje a massa.
5. Leve ao forno preaquecido em média por 20 minutos.
6. Agora faça o mingau normal com açúcar, despeje quente sobre o bolo e salpique chocolate em pó com uma peneira.