Bolo de casca de laranja

publicado por: Joaquina

Bolo de casca de laranja. Enviada por Joaquina e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• Casca de 2 laranjas
• 3 ovos
• 3/4 xícara de leite
• 1/4 xícara de óleo
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara açúcar cristal ou 1 e 1/2 xícara açúcar comum
• 1 colher (sopa) fermento em pó

modo de preparo

1. Bata no liquidificador as cascas, os ovos, o leite e o óleo.
2. Em uma tigela, coloque os ingredientes secos (farinha de trigo, açúcar e fermento em pó).
3. Despeje o conteúdo do liquidificador na mistura seca e mexa bem.
4. Asse em forma untada por cerca de 30 a 40 minutos (forno médio).