4 colheres (sopa ) bem cheias de requeijão cremoso, aquele de copo
1/2 xícara de passas sem sementes
1 colher de café de canela em pó
1 colher de sobremesa de pó royal
modo de preparo
Numa batedeira bata bem as gemas com o açúcar.
Coloque o requeijão e continue batendo.
Desligue a batedeira e misture a farinha de trigo, a canela em pó e as passas . Mexa bem até que todos os ingredientes se misturem bem. Por último coloque o pó royal, misture delicadamente e coloque numa forma untada de preferência com furo no meio e de tamanho pequeno.
Leve ao forno médio ( 170ºC ) de 45 a 55 minutos. O tempo no forno dependerá do tipo do mesmo.
