Bolo romântico de baunilha com gotas de chocolate

publicado por: Catarina

Bolo romântico de baunilha com gotas de chocolate. Enviada por Catarina e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 4 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 2 colheres de sopa de fermento royal
• 5 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 6 colheres rasas de corante ou anilina rosa ou vermelho
• 1 xícara de creme de leite
• 2 caixas de creme de leite
• 5 gemas com as claras separadas
• duas barras de chocolate picado ( pode ser qualquer tipo)
• 20 colheres rasas de essência de baunilha
• 4 xícaras de chá de leite

modo de preparo

1. Pegue a xícara de creme de leite e bata em chantilly.
2. Coloque o chantilly em uma tigela e bata as claras em neve.
3. Junte as claras com o chantilly, adicione a farinha e bata de novo.
4. Adicione os ovos , o leite , os dois tipos de açúcar e bata de novo.
5. Junte a margarina e a essência de baunilha e bata novamente.
6. Adicione o corante e bata de novo.
7. Junte as gotas de chocolate, e misture com uma espátula.
8. O chocolate picado serve como recheio.
9. Unte uma forma que tem forma de coração com manteiga, coloque a massa na forma e leve ao forno a preaquecido a 180ºC por 1 hora.
10. Retire do forno e deixe esfriar.
11. Bata o outro creme de leite em chantilly.
12. Passe para um saco de confeitero com bico pitanga.
13. Decore o bolo com o chantilly desenvolvendo sua criatividade.
14. Faça desenhos de corações no bolo usando o chantilly como tinta.