Mousse floresta negra

publicado por: Heidi

Mousse floresta negra. Enviada por Heidi e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 500 g de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 pacote de gelatina em pó incolor e sem sabor
• 3 colheres (sopa) de calda de cereja
• 1 colher (sopa) de essência de cereja
• 2 caixas de chantilly
• Raspas de chocolate
• 100 g de cereja picada

modo de preparo

1. Derreta o chocolate em banho-maria e reserve.
2. Bata no liquidificador o creme de leite, a gelatina hidratada, a calda e a essência.
3. Coloque em uma tigela, acrescente os demais ingredientes e leve à geladeira por 1 hora.
4. Decore com chantilly, raspas de chocolate e cerejas inteiras.