Pão econômico

publicado por: Gretchen

Pão econômico. Enviada por Gretchen e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 50 g de fermento biológico
• 4 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de café de sal
• 200 ml de óleo
• 500 ml de água ou leite como preferir
• 1 kg de farinha de trigo

modo de preparo

1. Em uma bacia grande colocar o açúcar com o fermento Biológico até dissolver.
2. Acrescente o sal e óleo e vá colocando o líquido (água ou o leite) até soltar das mãos.
3. Dependendo da marca as vezes não chega à 1 kg, então vá colocando a farinha aos poucos até soltar das mãos.
4. Tampar com o pano e deixar crescendo por 20 a 30 minutos.
5. Modelar e deixar crescer mais 20 minutos.
6. Pincelar com gema e levar ao forno preaquecido a 220ºC durante meia hora .