Kibe de forno da Vovó Laura

publicado por: Marilu

Kibe de forno da Vovó Laura. Enviada por Marilu e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Recheio:

• Recheio:200 g de queijo tipo cheddar
• óleo ou azeite para untar e regar um pouco no final

modo de preparo

1. Coloque o trigo para kibe numa bacia com água e deixe hidratar até a água sumir.
2. Escorra bem e junte a carne.
3. Acrescente o pacote da sopa de cebola, a cebola, o sal, o alho, a hortelã, cebolinha e a salsinha.
4. Amasse bem até que fique homogêneo.
5. Unte um refratário com óleo ou azeite.
6. Divida a massa em duas partes.
7. Coloque uma camada fina da massa no fundo e nas laterais.
8. Coloque as fatias do queijo cheddar.
9. Cubra com o restante da massa.
10. Leve ao forno preaquecido de 40 a 50 minutos dependendo de cada forno.
11. Quando passar 30 minutos abra o forno e regue um pouco com azeite.
12. Retire do forno corte em pedaços e sirva.