Bolo gelado de abacaxi delicioso

publicado por: Menelau

Bolo gelado de abacaxi delicioso. Enviada por Menelau e demora apenas 38 minutos.

ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícara de leite
• 2 xícara de açúcar
• 3 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de fermento
• 3 colher de margarina
• Recheio
• 1 leite condensado
• 1 creme de leite
• 100 g de coco ralado
• 1 abacaxi grande

modo de preparo

1. Bata o ovo, o açúcar e a margarina por aproximadamente 3 minutos
2. Depois coloque o fermento mexa bem 
3. Leve ao forno preaquecido e deixe no forno cerca de 38 minutos
4. Coloque o leite condensado o creme de leite e leve ao fogo até ferver e engrossar
5. Coloque em uma panela com 1 xícara de açúcar de 200 ml e uma de água 
6. Leve à geladeira por 5 horas e vai estar uma delícia
7. Obs