Bolo de pão de queijo recheado

publicado por: Ivan

Bolo de pão de queijo recheado. Enviada por Ivan e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:3 ovos inteiros
• 1 copo tipo requeijão de leite
• 1/2 copo tipo requeijão de óleo
• 3 copos tipo requeijão de polvilho doce
• 1 colher de café de sal
• 200 g de queijo ralado grosso
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio:

• Recheio:200 g de presunto
• 200 g de mussarela

modo de preparo

1. Bata os ovos, o leite e o óleo no liquidificador e despeje na tigela da batedeira.
2. Acrescente o polvilho e o sal e comece a bater.
3. Assim que a massa ficar homogênea desligue a batedeira, junte o queijo ralado e por último o fermento em pó.
4. Unte com óleo uma forma redonda de furo no meio, coloque parte da massa, coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
5. Leve ao forno quente por cerca de 30 minutos.