Coração de frango saboroso

publicado por: Alec

Coração de frango saboroso. Enviada por Alec e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 500 g de coração de frango
• 1 cebola grande picada
• 1/2 pimentão amarelo
• 3 dentes de alho amassados
• 1 xícara de vinagre balsâmico
• 1 limão
• pimenta-do-reino ou branca
• sal

modo de preparo

1. Limpe o excesso de gordura do coração de frango.
2. Tempere com sal, pimenta-do-reino ou pimenta branca.
3. Misture com o suco do limão e o vinagre balsâmico que dá um gosto especial na receita.
4. Corte a cebola em rodelas e os pimentões em cubos.
5. Leve ao fogo em uma frigideira grande em fogo médio refogando tudo ao mesmo tempo junto com todo o caldo que se formou do tempero.
6. Em 20 minutos estará pronto.
7. Este prato é um ótimo aperitivo, para acompanhar uma farofa de banana e vinagrete e uma cervejinha gelada.