Filé de frango com lemon pepper

publicado por: Josephine

Filé de frango com lemon pepper. Enviada por Josephine e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 2 filés de frango
• 1 dente de alho bem picadinho
• 1 colher (sopa) de lemon pepper
• 3/4 de xícara de leite
• 1 colher (chá) de maisena
• azeite e sal a gosto

modo de preparo

1. Tempere os filés de frango com alho, um fiozinho de azeite, sal e metade da colher de lemon pepper
2. Deixe descansar por 15 minutos na geladeira
3. Aqueça a frigideira (de preferência antiaderente) e grelhe os dois lados dos filés
4. Na mesma frigideira, coloque o leite (deixando separado duas colheres) e o restante do lemon pepper
5. Misture bem até para retirar o resto do tempero da frigideira
6. Dissolva a maisena no leite reservado (as duas colheres) e acreceste ao creme, mexendo até engrossar
7. Dica