Torta com massa de arroz

publicado por: Ugo

Torta com massa de arroz. Enviada por Ugo e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 2 copos (americano) de leite
• 2 copos (americano) de óleo
• 2 ovos
• 4 copos (americano) de arroz cru
• 1 colher de fermento
• 1 tablete de caldo knorr (prefiro o de carne)
• tempero a gosto
• 300 g de mussarela
• 300 g de salsicha em rodelas

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Deixe o arroz de molho por 3 horas, depois escorra e reserve.
2. Bata no liquidificador o leite, óleo, os ovos e o tempero.
3. Acrescente o arroz aos poucos e por último o fermento

Montagem:

1. Montagem: Unta uma forma retangular com óleo.
2. Coloque metade da massa no fundo da forma.
3. Coloque a salsicha e a mussarela por cima da massa.
4. Acrescente o restante da massa por cima e espalhe para cobrir a mussarela e a salsicha.