Penne com bacon e brócolis

publicado por: Lineu

Penne com bacon e brócolis. Enviada por Lineu e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 250 g de macarrão penne
• 2 colheres (sopa) de sal
• 1 galho pequeno de manjericão
• 1 fio de azeite de oliva extra-virgem
• 1 prato fundo cheio de brócolis
• 150 g de bacon em cubos
• 1 caixinha de creme de leite

modo de preparo

1. Pique o brócolis em partes menores e cozinhe por 5 minutos em pouca água.
2. Escorra e reserve.
3. Cozinhe o macarrão com o sal, o azeite e o manjericão.
4. Escorra e reserve.
5. Leve uma panela ao fogo, frite o bacon, sem o acréscimo de óleo, acrescente o brócolis, misture cuidadosamente, acrescente o macarrão e o creme de leite, misture bem e sirva.