Bolo de chocolate sem leite do Henrique

publicado por: Claire

Bolo de chocolate sem leite do Henrique. Enviada por Claire e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de água morna
• 1 xícara de óleo (soja, milho ou canola)
• 3 ovos
• 1 a 2 colheres de sopa de fermento químico
• 1 xícara de chocolate em pó (sem leite ou derivados)
• margarina sem leite para untar a forma

modo de preparo

1. Essa receita é ideal para quem possui alergia a leite e derivados.
2. Coloque no liquidificador o açúcar, os ovos, o óleo e a água morna.
3. Bata bem para que o açúcar fique bem dissolvido e a mistura fique bem homogênea.
4. Coloque em uma bacia a farinha de trigo e o chocolate peneirados e adicione o fermento, misturando bem até ficar tudo homogêneo.
5. Em seguida coloque a parte líquida batida no liquidificador e misture bem (fique tranquilo pois a mistura final realmente fica bastante líquida).
6. Depois coloque esta mistura em uma forma untada com a margarina sem leite e polvilhada com um pouco de farinha de trigo e/ou chocolate em pó.
7. Coloque no forno por 40 minutos, preaqueça o forno e deixe os primeiros 10 minutos em forno alto e só depois em fogo baixo.
8. O bolo fica fofinho, macio e uma delícia.