Creme de aipim com brócolis

publicado por: Violante

Creme de aipim com brócolis. Enviada por Violante e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 kg de aipim
• 1 brócolis pequeno
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 tablete de tempero de legumes
• sal a gosto
• salsinha para decorar

modo de preparo

1. Coloque na panela de pressão o aipim, o brócolis, o sal e o tablete de legumes com água.
2. Depois de cozido o aipim, retire a raiz e coloque tudo no liquidificador com um pouco da água do cozimento e o creme de leite.
3. Regule a quantidade da água de acordo com a consistência de sua preferência para o creme.
4. Dica: quanto mais cremoso, mais gostoso.
5. Sirva com a salsinha para decorar.