Nhoque sem leite fácil

publicado por: Layla

Nhoque sem leite fácil. Enviada por Layla e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 360 ml de água (2 copos pequenos)
• 2 colheres (café) de sal
• trigo até dar o ponto de enrolar na mesa
• 1/2 colher (sopa) de fermento
• parmesão ralado para decorar

modo de preparo

1. Em uma bacia junte os ovos, a água, a manteiga e o sal
2. Mexa bem para desfazer os ovos e a manteiga
3. Acrescente farinha de trigo aos poucos e 1/2 colher (sopa) de fermento para bol
4. Corte vários pedacinhos (se preferir, pode colocar em seu acessório de moldar nhoque)
5. Ao levantar fervura, coloque os nhoques, espere até que eles comecem a boiar e retire do fogo
6. Faça o molho de sua preferência e aproveite para salpicar queijo parmesão ralado por cima